24 juillet 2015
Un baptême dans les nuages... # 3
Les douceurs de fin de repas...
Meringues nuages
Disparues plus vite que le vent!
Une nuée de moineaux est venue piller le plateau!
La pièce montée (Les Ecrins-Grenoble).
J'avais dessiné pour le pâtissier une pièce montée en choux avec un arc en ciel et des nuages.
Il a fait au delà de mon espérance...Une pièce montée absolument magnifique: une base en choux et nougatine en forme de nuage, décor pâte à sucre. Arc-en-ciel et nuage et pastillage blanc.
Elle était délicieuse...de surcroît!
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